La vendimia se adelanta a agosto por culpa de la sequía

El sector vitivinícola madrileño adelanta la vendimia. El fuerte calor está haciendo madurar las uvas antes que otros años y los productores se plantean recogerlas ya.

Los agricultores están muy preocupados por la falta de agua durante este verano. Las uvas, aunque pequeñas, ya están listas para ser recogidas a pesar de que la fecha de vendimia suele ser siempre sobre el 12 de octubre, en las fiestas de la Virgen del Pilar.

Este año, sin embargo, tendrán que recogerlas a finales de agosto debido a la rápida madurez del fruto por el sol abrasador y la falta de agua. Los agricultores utilizan un aparato para espantar a los pájaros y que no se coman las uvas.

Cripi Guillén, agricultor de la Bodega de Arganda del Rey comenta que, “las olas sucesivas de este verano provocan una maduración muy rápida y temprana de la uva”. Será la primera vez en la historia que se recoja la uva tan temprano.