Madrid presenta un proyecto que une la gastronomía de sus pueblos con la cultura

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha presentado este jueves en los jardines del Palacio del infante Don Luis, en Boadilla de Monte, 'Madrid, de pueblo a pueblo', un nuevo proyecto de turismo gastronómico en la región para unir las experiencias gastronómicas, con las culturales, de naturaleza y ocio.

Este proyecto, llevado a cabo por la Academia Iberoamericana de Gastronomía y patrocinado por el Gobierno autonómico persigue promocionar y dar visibilidad al desarrollo turístico y gastronómico de Boadilla del Monte, Chinchón, Rascafría y Villanueva de la Cañada.

Se han seleccionado 220 establecimientos que participarán en la iniciativa, que se dirige prioritariamente a turistas regionales a los que se invita a conocer los productos de la tierra, la gastronomía tradicional y las nuevas tendencias.