El 'Mindfull eat' o disfrutar del placer de la comida

¿Quién puede resistirse a la dulce tentación de una galleta de chocolate? A una le sigue otra y otra y otra más. Y este impulso se vuelve imparable. Luego llegan los remordimientos y por supuesto, los kilos de más.

Para frenar esto, los expertos nos recomiendan el Mindfull eat, que viene a ser el control de lo que hacemos, el tomar conciencia de qué comemos, qué nos aporta y sobre todo cuándo deberíamos parar de comer.

El Mindfull eat o la alimentación consciente nos recomienda que disfrutemos de la comida, que contemplemos ese momento como un placer, y no nos dejemos llevar por el 'picoteo' sin sentido, con el que perdemos la noción de qué estamos comiendo.

La primera premisa que deberíamos seguir, según esta técnica, es comer solo cuando aparezca el hambre físico, y no usar los alimentos como terapia emocional. Comer cuando estamos tristes o irritados hará que perdamos el control y más tarde aparezcan los remordimientos.