Paella, salmorejo y cochinillo, los platos más internacionales de nuestra gastronomía

La alta cocina española triunfa en todo el mundo. Pero, ¿cuáles son los tres platos más populares de nuestra gastronomía en el mundo? El cochinillo y el salmorejo y la paella.

La paella valenciana ocupa el puesto número 9 como plato más popular en el mundo.

La supera el sushi, un plato de origen japonés basado también en arroz y pescado.

El salmorejo va subiendo posiciones mundiales. Está ya en el número 58 y el cochinillo ocupa el puesto 62.

Son nuestros tres platos más internacionales en un ránking de los 100 en el que, curiosamente, no aparece la tortilla de patata. Imperdonable.