Es la única época del año en la que no nos importa que nos den calabazas. España es la primera productora europea, 115.000 toneladas sólo el año pasado. Los productores de esta cucurbitácea hacen su agosto estos días con la celebración de Halloween.
No obstante, este año la cosecha no ha sido buena y la culpa la tiene la ausencia de abejas.
Ignacio, responsable de una explotación, asegura a Telemadrid que todo se vende, sea del tipo que sea. Las tipo cacahuete y las totaneras, las típicas de Halloween.
Pero este éxito de ventas esconde un lamento: nos estamos quedando sin abejas y eso afecta a la producción.
Solo los cultivos ecológicos como este en Velilla de san Antonio pueden paliar en parte la ausencia de este insecto esencial. Una apuesta ecológica de la que se benefician todos.
