El precio de la electricidad, camino de los 230 euros el Mwh

La luz sigue su escalda sin freno y este miércoles vuelve a batir todos sus récords. Pagaremos de media de más de 228 euros el megawatio hora (Mwh). Son 12 euros más que el último máximo que marcó a principios de mes y 25 euros más que este martes.

El encarecimiento de la electricidad no sólo se nota en la factura mensual, hay muchos otros productos de consumo diario que también se han encarecido. Al final, el precio de la luz se traslada a toda la cadena de producción, distribución y consumo.

Por ejemplo, Ruben tiene una pescadería. Compraba el lenguado en agosto en Mercamadrid a 29 euros. Los que vende hoy en su tienda de Pozuelo de Alarcón los ha adquirido a unos 36 euros.

Según este vendedor, han aumentado los costes de las materias primas y los fijos de la electricidad de los locales y las cámaras para refrigerar el pescado o cocer los mariscos.

En el sector agropecuario también se nota y mucho el impacto del tarifazo eléctrico Las vacas se ordeñan con máquinas de succión eléctricas. El coste de un robot de ordeño para extraer la leche de unas 70 vacas se ha disparado en 1.000 euros al mes en esta explotación. Los ganaderos apenas perciben 32 céntimos por litro.

No sólo es cuestión de los precios altos de la electricidad, porque en la base de todo este alza está el precio del gas, fuente empleada en las centrales de ciclo combinado y también combustible en muchas cocinas.

Pepe es cocinero en un restaurante de Vallecas. Su cocina utiliza gas. Es cuestión de tiempo que acabemos pagando más por el menú diario o el café con leche.