Madrid Miel: la quinta generación de mieleros que se prepara para exportar la mitad de su producción

Madrid es la comunidad autónoma en la que más empresas se crearon el año pasado y muchas de ellas exportan al extranjero asesoradas por el Gobierno regional. Una de ellas es Madrid Miel.

La compañía de apicultura cuenta con miel de todos los tipos y su objetivo ahora es que el 50% de su producción se venda fuera de las fronteras españolas.

La quinta generación de mieleros que se prepara para abrir fronteras exporta a China y a varios países europeos, pero tiene el ojo puesto en el consumidor árabe, al que ya vende en España.

Venden directamente el panal, que también se puede comer en hoteles de 5 estrellas.

Nacida en 1860, la innovación es su principal baza, como se constata con la creación de esferificaciones de miel.

Para abrir mercado, han creado un consorcio con otras tres empresas madrileñas, una de chocolate, otra de aceite y una tercera de embutidos.

Cada año, 4.000 empresas son asesoradas por la ventanilla de internacionalización de la Comunidad de Madrid y por la Cámara de Comercio.

El año pasado, la Comunidad de Madrid exportó cerca de 40.000 millones de euros al exterior.