Pequeños viticultores que hacen posible los vinos de Arganda

Buena parte de los vinos de Denominación de Origen de Madrid provienen del trabajo de pequeños viticultores. En muchos casos agrupados en cooperativas, como la de Arganda.

Hoy hemos querido saber más de ellos y para ello nada mejor que acudir a los campos donde se realiza la prepoda de las viñas, un proceso importante como nos comenta Cipriano Guillen, que sigue produciendo el vino que su familia ha exprimido durante generaciones.

A pesar de las dificultades y de la crisis se muestran decididos a seguir adelante.