Adriá y Roncero cocinan la tapa del clásico

En este día del gran Clásico, Madrid y Barcelona se aproximan un poco más gracias a la gastronomía y dos reconocidos chefs.

Un madrileño y un barcelonés, Paco Roncero y Albert Adrià, han creado una tapa que se puede degustar de manera gratuita en el Mercado de Barceló.

La han bautizado como "Tumaca de cortezón ibérico con anchoa".