Científicos rusos cultivan sandías en la Antártida, en el punto más frío del planeta

Un grupo de científicos rusos logran un exitoso cultivo de sandías en la estación antártica Vostok, el lugar más frío de la Tierra. Con tecnología 'sin suelo' y un complejo fitotécnico especial, cultivaron ocho frutas maduras durante 103 días.

Tras este cultivo extremo, quieren conseguir cultivar bayas silvestres en el futuro. Además del interés científico y los beneficios prácticos, el cultivo en la estación ha tenido un impacto positivo en el estado emocional de los exploradores polares, mejorando su vida en condiciones de aislamiento y bajas temperaturas. Comparado con sistemas similares, el cultivo demostró alta productividad y calidad a bajos costos de energía por unidad de área. Señalan que los datos obtenidos serán valiosos para crear condiciones para futuras estaciones espaciales en la Luna y otros planetas.

La tecnología de cultivo de plantas es adaptable y aplicable en diversos espacios. Puede usarse para cultivar plantas agrícolas, medicinales y ornamentales, incluso en lugares como comedores escolares, cafés y restaurantes. Los resultados del experimento de cultivo de sandías en la Antártida son impresionantes, con frutas de hasta 13 cm de diámetro y 1 kg de peso, y un sabor y aroma similar al de las sandías caseras. Los exploradores polares se alegraron de saborear el verano en condiciones extremas, cuentan.