El madrileño Casa Labra, elegido como uno de los restaurantes más icónicos del mundo

En una apreciada distinción global, una de las icónicas tabernas que adornan las calles de Madrid, la famosa Casa Labra, ha sido seleccionada como uno de los bares más legendarios del planeta. Con un lugar de honor en la posición número 24 de una prestigiosa lista de 150 establecimientos emblemáticos, según el reconocido portal gastronómico Taste Atlas.

La trascendencia histórica de la Casa Labra, en pie desde 1860 y conocido por ser el punto de nacimiento del Partido Socialista Obrero Español (PSOE) en el año 1879. Pero su relevancia no se limita únicamente a su papel en la historia política, sino que también se erige como un templo culinario que encanta a los visitantes con sus frontales de madera y sus inigualables sabores, especialmente del bacalao rebozado.

"Vengo desde que tengo 12 años y ahora tengo 87", declara una vecina mientras degusta las tapas de Labra.

Destacando en la escena gastronómica, la Casa Labra ha trascendido fronteras para ser celebrada como uno de los lugares que debes visitar en tu recorrido por la capital española. Su oferta culinaria, con las renombradas croquetas y tajadas de bacalao rebozado como protagonistas, se convierte en un motivo irresistible para adentrarse en sus ajetreados espacios.

"Venimos a Casa Labra una vez al año, si no venimos es porque no hemos estado en Madrid", confiesa una visitante

A pesar de las aglomeraciones que caracterizan al lugar, los amantes de la buena mesa acuden a Casa Labra, algunos desde hace más de 70 años: "Venía aquí con 12 años y ahora tengo 87", confiesa una cliente. El reconocimiento por parte de Taste Atlas resalta la sencillez y excepcionalidad de este establecimiento, cualidades arraigadas en la tradición madrileña.

"Su bacalao con su rebozado es el mejor, he intentado hacerlo en casa, pero no es igual", añade una madrileña

Así es Casa Labra, todo un referente para madrileños y turistas que ahora será todavía más conocido para los seguidores de portales gastronómicos como 'Taste Atlas.