España va a ser el tercer país de la UE que va a legislar el despilfarro de la comida

Los hogares españoles en 2020 tiraron 1.300 millones de kilos de comida. El Congreso tiene ya sobre la mesa un anteproyecto de ley para aprovechar al máximo los alimentos y que implica a todos los agentes de la cadena alimentaria. De este modo, España se convertiría en el tercer país de la UE que va a legislar el despilfarro de la comida

Los productos más feos van a la basura y se calcula que el 15% de las cosechas no llegan a los consumidores porque buscan productos estéticos. "La gente come con la vista no con el paladar" se quejan los agricultores que lamentan que la calidad es peor y los productos más caros.

El Gobierno quiere sacar la primera ley contra el desperdicio de alimentos. Pedro Barata, portavoz de Asaja, ha manifestado que esos productos pueden ir a gente que lo necesite, complementar piensos, fábricas de zumos...