Las barbacoas están de moda: sus ventas han aumentado un 20%

Está prohibido hacer barbacoas en el campo, una prohibición que intenta evitar incendios en la sierra, sobre todo en época estival. La sanción mas leve por infringir esta norma tiene una multa de mil euros. La más grave, hasta 100.000.

Así que la alternativa es hacer la barbacoa en casa, siempre que se tenga un patio o un jardín. Pero este año es más caro. El precio de las barbacoas también ha subido.

Si atendemos a la carne, preparar una barbacoa de chuletas, panceta, chorizo y morcilla, es un 20% más caro que hace un año.

Y aún así, la barbacoa está de moda. Este año se han vendido un 20% más que el año pasado. La que está triunfando es sobre todo la de gas.

Esta demanda se nota también en los precios. Hasta un 5% más caras.