Menús más caros, raciones más pequeñas

La inflación y el aumento en el coste de la energía y en las materias primas está provocando que muchos bares y restaurantes madrileños tengan que subir el precio de su menú del día hasta los 14 euros de media. “Hemos tenido que subir el precio de los menús, refrescos y cervezas” debido a que los gastos de los hosteleros también se han visto incrementados.

Aunque los precios no son lo único que afecta al bolsillo de los clientes. Ahora, la cantidad de las raciones se han visto también afectadas con una disminución en el tamaño de los platos. Los consumidores entienden estas medidas, que ven como lógicas, ya que a los hosteleros también le repercute la subida del precio de la luz en sus cámaras de conservación de alimentos.

Madrid no es la única Comunidad afectada, ya que en el resto el precio medio del menú no baja de los 11 euros.