Torrijas sin gluten y sin lactosa

La Semana Santa llega con su gastronomía más tradicional como las torrijas para todos los gustos e intolerancias, incluso para celiacos o intolerantes a lactosa.

En Madrid contamos con las mejores torrijas aptas para todos. También para celíacos e intolerantes a la lactosa.

La celiaquía es la enfermedad que causa una inflamación y daño al intestino delgado en determinadas personas al consumir gluten.

Esta afección no tiene que ser un problema en el terreno de la alimentación, ya que existen formas muy variadas de prescindir de este elemento en nuestras recetas.