Mercado de San Miguel, un centro gastronómico

El Mercado de San Miguel se ha convertido en mucho más que un mercado. Lugar de peregrinaje para todo aquel que necesita un ingrediente especial para sus recetas o simplemente tapear de una manera distinta. Desde 1916 está enclavado en la plaza que lleva su nombre, vigilando muy de cerca todo lo que pasa en la cercana Plaza Mayor. Ahora, convertido en Bien de Interés Cultural, por sus más de 30 puestos madrileños y turistas no se cansan de degustar las viandas que ofrece. Por éste emblemático mercado hemos paseado con Andoni Ferreño, actor y presentador, quien nos ha confesado que siempre que puede se escapa a picar algo al Mercado de San Miguel.