La Española: Carnes a la parrilla en Pozuelo de Alarcón

Un negocio familiar con solera

(Actualizado

Redacción

Amando y Pasión son un matrimonio de Pozuelo de Alarcón y son los dueños de La Española, uno de los mejores restaurantes de carne de este municipio al noroeste de la Comunidad de Madrid.

Los amplios espacios, y la bodega de cristal en la zona interior se completan con las vistas al interior de la cámara, donde cuelgan magníficos lomos.

El cliente puede ver también la parrilla donde se preparan todas las carnes. Aparte de todos sus cortes, La Española también es famosa por su tortilla de patata que el comensal no suele perderse antes de empezar con los platos fuertes. Para disfrutar la carne, sirven aparte una salsa que es su versión particular del chimichurri argentino, y que también incluyen cuando se utiliza su servicio de compra de carne para llevar.

Compartimos la velada con el presentador y showman Luis Larrodera.

DIRECCIÓN: Avenida Juan XXIII, 5 - 28224 Pozuelo de Alarcón (Madrid)

TELÉFONO: 91.715.87.85 / 91.715.94.66

WEB: www.restaurantelaespanola.com

TWITTER:@Laespanolarest

TRANSPORTE PÚBLICO: Cercanías Renfe Pozuelo

HORARIO: De lunes a sábado: Almuerzo, de 13:00 a 16:00h. y cena, de 21:00 a 23:30h.

Domingos, de 13:00 a 16:00h.

PRECIO MEDIO: 45 - 50 €

ESPECIALIDAD: Chuletón, entrecot y carnes rojas a la brasa, pescado de temporada y tortilla de patata

Otros datos de interés:

- Famoso por su tortilla de patata, sus carnes rojas a la parrilla y su fantástico pescado de temporada.

- Salones privados y una excelente terraza de 150 metros cuadrados.

- Chill Out para la tarde y madrugada de 17:00 a 02:00h.

- Ofrecen formación y cursos de hostelería con titulación oficial.

- Dispone de una bodega acristalada con una amplia variedad de vinos.

El personaje: Luis Larrodera - Zaragoza (1973)

- Showman, monologuista, actor y presentador de radio y televisión español.

- Empezó su carrera como locutor de radio.

- Los últimos años en radio los compaginaba con sus primeros pasos en televisión.

- En 2003 Ibáñez Serrador elige a Luis para presentar una nueva edición del concurso "Un, dos, tres...".

- En el 2005 debuta en el cine de la mano de Santiago Segura: "Torrente 3". Interpreta al policía corrupto Menéndez.

- En 2008, Luis recibió el premio "Micrófono de Oro" de televisión.