El paraíso de los amantes del queso está en Poncelet

Más de 140 variedades de queso hacen las delicias de sus adictos incondicionales

(Actualizado

Redacción

El Poncelet Cheese Bar es un restaurante y un paraíso para los que les gusta comer queso por encima de sus posibilidades. Con una variedad de más de 140 quesos nacionales e internacionales y una carta de unos 35 platos que va cambiando ajustándose a los productos de temporada (pero todos ellos contienen queso como ingrediente principal o de acompañamiento), el Cheese Bar se ha convertido en un lugar de referencia y único en Madrid. Cuentan con un “maitre fromager” y un Centro Afinador de Quesos, siendo el único en España que lo tiene. De esta manera le dan su maduración particular a sus quesos consiguiendo sabores especiales y propios. Nos acompaña la joven Lucía Gil, gran cantante y amante del queso.

DIRECCIÓN: C/ José Abascal, 61

TELÉFONO: 91.399.25.50

WEB: www.ponceletcheesebar.es

TWITTER: @PonceletQuesos

METROS CERCANOS: Gregorio Marañón, Alonso Cano

HORARIO: De 08:30 a 00:00 h. todos los días.

PRECIO MEDIO: 30 €

ESPECIALIDAD: Local gastronómico consagrado al mundo del queso