¿Pero caduca o no caduca?

Cada año, entre un 30 y un 50 % de alimentos en buen estado acaban en la basura en Europa y Estados Unidos. En muchos casos, una mala interpretación de la fecha de caducidad o de consumo preferente está detrás de este despilfarro de comida. Hoy ponemos el ZOOM de Telemadrid en una serie de recomendaciones y consejos prácticos para evitar esta situación...