La Unión Europea ha emitido una alerta alimentaria de carácter grave por la presencia de altos niveles de sulfonato de perfluoroctano en pescado distribuido en España. Se trata de carpas, que ya han sido retirado del mercado en los tres países.
La Comisión Europea ha advertido sobre la "seriedad" de la situación debido al riesgo potencial para la salud que supone el elevado nivel de PFOS detectado en los pescados afectados.
Inicialmente, la mercancía se distribuyó en España y Francia, países que han ordenado la retirada de las carpas del mercado, y Francia además ha procedido a recuperar el producto ya suministrado a los consumidores.
Superar los niveles de mercurio permitido puede suponer un grave riesgo para la salud, especialmente de las mujeres embarazadas o que estén planificando quedarse en estado, de los menores lactantes y también de los niños de entre 10 y 14 años.
