Alerta sanitaria por la presencia de salmonella en pechugas de pollo

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff) ha notificado una nueva alerta alimentaria por presencia de salmonella en pollo procedente de España. Se trata de salmonella enterica serotipo infantis y han sido las autoridades de Francia las que lo han detectado.

Las autoridades sanitarias de Francia han retirado ya los lotes de productos cárnicos derivados del pollo, sobre todo fiambres, afectados.

Los supermercados en los que estos lotes estaban a la venta pertenecen a las cadenas Carrefour y Monoprix, en Francia. De momento la empresa productora no ha informado de que se hallan comercializado en otros países de la Unión Europea.