Entrevista a Borja Gutiérrez, alcalde de Brunete, y José Francisco Brunete, presidente de la asociación La Garbancera Madrileña.
Los Ayuntamientos de Brunete, Sevilla la Nueva, Quijorna y Villamantilla, junto a agricultores de municipios de la comarca, han constituidor la asociación de productores y promotores del garbanzo madrileño.
La Asociación, tiene como sede el municipio de Brunete, y para este año ya ha se ha destinado más de 130 hectáreas de cultivo de este producto en diferentes pueblos de la comarca.
El alcalde de Brunete, Borja Gutiérrez, nos ha contado que este proyecto cuenta con la "ayuda fundamental" del Instituto Madrileño para el Desarrollo Agrario.
