La cúrcuma, mucho más que una especia

Margarita García dedica hoy su sección de Gastroamantes a una especia desconocida para muchos: la cúrcuma.

Descubrimos algunas recetas fáciles y deliciosas que podemos hacer en casa con este ingrediente. Además, Miguel Ángel Almodóvar nos habla de sus propiedades.