El tiramisú es uno de los postres modernos italianos más reconocidos alrededor del mundo. En Medri tienen distintos sabores: clásico, nutella, coco, fresa, limón y frutos rojos del bosque.
Es un postre semifrío, montada en capas y que cuenta con los siguientes ingredientes:
- Queso Mascarpone ( se mezcla con yemas de huevo y azúcar para hacer la crema)
- Café (ingrediente fundamental en la preparación de este postre)
- Bizcocho de Novara (para la base del tiramisú)