En el Obrador San Francisco situado en el barrio de La Latina, realizan pan artesano y con ingredientes totalmente naturales.
Esta panadería y otras siete se han juntado apra hacer algo especial para San Isidro, y han sacado este pan de bastón.
Un pan hecho a base de harinas ecológicas, masa madre, higos, sésamo y salvado. Y todo esto formando un pan con forma de bastón.