Las patatas revolconas, un plato típico de Ávila

  • En el restaurante El Almacén nos enseñan a cocinar esta comida tradicional abulense
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      El restaurante El Almacen se encuentra situado en un zona perfecta de Ávila, justo al lado del río Adaja y con vistas a la muralla. Su nombre se debe a que en 1880 era el almacén de panera de trigo de la ciudad.

      El plato típico de ávila son las patatas revolconas. Esta comida esat formada por los siguientes ingredientes:

      - Patatas

      - Laurel

      - Guindilla

      - Dientes de ajo

      - Pimentón

      - Tocino

      - Panceta

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