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Mozzarella y burrata italiana en Fresnedillas de la Oliva
- Hemos conocido todo el proceso manual para hacer este tipo de queso
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Redacción
En Fresnedillas de la Oliva se puede viajar a Italia sin salir de Madrid y además todo manual.
Hemos podido conocer el proceso de elaboración de uno de los quesos más preciados del mundo gastronómico.
Un proceso totalmente artesanal y natural que permite el resultado final de una mozarrella con un sabor suave y riquísimo.