La firma de contratos en la hostelería se incrementó un 83,1% en Madrid
- La hostelería generó 173.779 contratos en el primer semestre del año y para la campaña de verano se esperan buenas cifras
El alivio de las restricciones y la recuperación de la confianza ha disparado la contratación de camareros en el sector de la hostelería, que está viviendo momentos de auge.
La hostelería generó 173.779 contratos en el primer semestre del año, lo que supone un incremento del 83,1% respecto al mismo periodo del año anterior, cuando se contabilizaron 94.897 contrataciones, según un análisis elaborado por Randstad.
De esta forma, la región se sitúa con un crecimiento mayor a la media nacional, que alcanzó 1.625.227 contratos hasta junio y un crecimiento del 69,1%, y concentra el 10,7% de la contratación a nivel nacional.
Llegan las terrazas cronometradas: 30 minutos para beber y una hora y media para comer
El director de Randstad Research, Valentín Bote, señala que el incremento observado este 2022 confirma "de nuevo que el sector de la hostelería es un auténtico motor para el empleo" en España.
"Este volumen de contratación es especialmente significativo tras la aprobación de la reforma laboral, ya que el número total de contratos se ha visto reducido por las nuevas fórmulas y por la dinámica de contratación indefinida que ha introducido la nueva normativa", añade Bote.
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Randstad también alerta en este informe de "ciertos problemas por parte de las empresas de hostelería para encontrar profesionales", en concreto en la campaña estival y en las zonas de alta demanda. Para solucionarlo, recomienda a las empresas que "sean conscientes y den respuesta a lo que demandan los profesionales".
Además de un salario acorde, los trabajadores buscan conciliación, calidad de vida, buen ambiente de trabajo, seguridad laboral y el desarrollo profesional.
