Nuestros hábitos de consumo en el mercado están cambiando según avanza el tiempo de confinamiento por el Covid-19. En los primeros días de la pandemia, los consumidores acaparábamos fundamentalmente productos de higiene y de limpieza, como la legía, los geles de alcohol, detergentes o papel higiénico. Es lo que los expertos llaman la 'compra búnker'.
Con el paso de los días, nuestras tendencias de consumo se han desplazado hacia productos que nos hacen sentir mejor, que nos suben la moral. Se puede decir que ahora hacemos la 'compra capricho' buscamos. Aparte de los producto de primera necesidad, nuestra cesta se llena de levadura y harinas para hacer postres, de aperitivos, cervezas...
