Lunes de Pascua y hornazo en Alcalá, si la lluvia no lo impide
- La tradición de este dulce se llevará de nuevo al entorno de la Ermita del Val
- El evento estará amenizado con diversos grupos de música folclórica
Este lunes 1 de abril, Lunes de Pascua, Alcalá de Henares vuelve a acoger la fiesta del Hornazo Alcalaíno. Una antigua tradición recuperada en los últimos años, que tendrá como escenario la explanada de la Ermita del Val. La celebración está abierta a la participación de todos los que lo deseen.
La gastronomía será el centro de la celebración con la presencia del Hornazo, un bollo dulce típico de Semana Santa que tiene forma redondeada y lleva encima huevos cocidos sobre los que se coloca una tira de masa en forma de cruz.
Habrá degustación popular de Hornazo Alcalaíno y chocolate, aunque todos los asistentes están invitados a llevar merienda para compartir en una fiesta en la que no faltarán juegos y música.
Hornazo dulce, un postre de Pascua
Por la explanada desfilarán el Grupo de Dulzainas del Centro de Castilla y León, el Coro y Rondalla del Henares, la Escuela de Baile de Belén Rodríguez, el Grupo Quintería de la Casa de Castilla-La Mancha y el Grupo de Dulzainas de Alcalá.
