La obesidad infantil en nuestro país se ha multiplicado por 10 en los últimos 40 años. Se trata de un problema muy grave que a la larga puede generar enfermedades de salud y provocar que por primera vez la expectativa de vida de los hijos pueda ser inferior que la de los padres. La explicación es muy sencilla: los niños comen mal y no se mueven. Y es que los hábitos de los adultos han empeorado y hay un mayor nivel de toxicidad ambiental.
Clotilde Vázquez, nutricionista, ha atendido las consultas llegadas a través de nuestro número 616 08 08 63 y ha hecho incidencia en un aspecto: "Nos preocupamos mucho de la comida el primer año de vida de nuestro hijos y parece que ya hemos cumplido. Pero están apareciendo casos de diabetes en niños de 15 o 16 años, y eso es una verdadera intoxicación".