La vaca berrenda en negro, una raza en peligro de extinción
- Las vacas berrendas son animales de temperamento vivo y de reacciones rápidas
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Foto: Telemadrid
Antiguamente, la raza berrenda en negro era muy apreciada en las labores del campo. Poco a poco, según avanzaba la tecnología en el sector primario, la berrenda en negro vio disminuida su población hasta el punto de que actualmente se encuentra en peligro de extinción.
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En "Disfruta Madrid" hemos acudido a Los Molinos para conocer a Luis Miguel, un ganadero madrileño que está realizando una gran labor de recuperación de esta raza. Actualmente su ganadería cuenta con 38 vacas berrendas en negro.
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Las vacas berrendas son animales de temperamento vivo y de reacciones rápidas. Además de una notable facilidad para la doma, por lo que se han utilizado tradicionalmente como cabestros para reses de lidia y para el arrastre.
