Margarita, de gastroamantes.com, nos prepara una receta muy fresca y ligera
Ingredientes para 4 personas:
-4 tortillas de trigo
- 12 tomates cherry
- 3 pepinos baby
- Pimientos morrones rojo, verde, amarillo
- 1/2 cebolla roja
- 6 Alcaparrones
- Orégano fresco
- Tomillo fresco
- 8 aceitunas de kalamata
- Queso feta
- Aceite de Oliva
- Vinagre de vino tinto
- Sal
- Pimienta
Salsa de Pepino
- 1 yogurt griego azucarado
- 1 pepino
- 1 diente ajo
- Perejil
- Zumo de una lima
Dificultad
Fácil
