Así se elabora el 'dulce de chimenea', un tradicional pastel húngaro
Visitamos un madrileño obrador artesano donde lo elaboran delante del cliente
Nos colamos en Dulce de Chimenea, un innovador establecimiento ubicado en la calle de Raimundo Fernández Villaverde, 34. Soraya, pastelera, nos ha enseñado el proceso, paso a paso, que lleva a cabo para la elaboración de este tradicional postre húngaro.
El producto se hornea y prepara delante del cliente
Este postre, llamado dulce de chimenea, surge de un viaje que realizó Soraya con su pareja a Hungría.
Hacen masas tanto dulces como saladas
Dispone de masas distintas, tres dulces y tres saladas, y el relleno es personalizado al gusto del cliente.
