Un equipo de Madrid Directo sale en busca del menú del día más barato de todos los bares de Madrid y en su aventura encuentra un curioso bar llamado 'El Bocata', ubicado en la calle Picasso de Parla, que dispone de un menú por, nada más y nada menos que, seis euros.
Este menú tan económico cuenta con una amplia variedad de platos, unos 20 o 30 primeros y otros 20 o 30 segundos. También incluye en él la bebida y el café o postre. "Esto lo he conseguido comprando cantidades enormes para dar los mejores precios al público", afirma Carlos, el dueño del local.
"Cuanto más gente venga mejores precios podemos dar". Entre los tantos platos de segundo, podemos disfrutar de un chuletón en este menú de seis euros. Sin lugar a dudas, la variedad impresiona.
Las mejores patatas bravas del mundo
El chef Iñaki Rodaballo ideó este plato, ganador del premio 'Una de Bravas', con una original presentación en forma de caramelo. Las podemos degustar en el restaurante 'Maison Melie', en la calle Génova de Madrid. A 12 euros la ración, compuesta de ocho caramelos envueltos en papel vegetal de patata con espinacas o con zanahoria.
Su salsa, hecha con tomate, ajo y pimentón de la vera, es el núcleo que estalla en la boca tras la crujiente cobertura. Este plato tan madrileño nació a mitad del siglo pasado en este local del callejón del Gato, en pleno centro de la capital.
La mejor hamburguesa de España
Vanessa San José Matilla, del restaurante madrileño 'La Bistroteca', se ha proclamado como la mejor chef de hamburguesas gourmet de España tras ganar el 'Burger Combat', primer campeonato en el que se buscó convertir este plato en el mejor del país.
La propuesta de Vanessa San José contaba con ingredientes sorpresa que no fueron revelados hasta el último momento: ternera en su punto, piña, queso y mojo rojo canario, en homenaje a La Palma, que vive momentos muy duros por el volcán.
Las pizzas de dos restaurantes madrileños, entre las mejores del mundo
La guía 50 Top Pizza premió a las mejores cadenas de pizzerías del mundo, quedando en tercer lugar Bel Mondo y en el top 10, Grosso Napoletano. Reconocidos entre las mejores cadenas de pizza artesanal del mundo en 2021, con el premio Latteria Sorrentina, cuyo ránking encabeza la marca italiana Da Michele.
Bel Mondo es un restaurante italiano situado en la calle Velázquez y ha quedado tercero en el reconocido premio. Su decorado espectacular te sumergirá en las películas de la Toscana: Salas rosas, luces de neón y una arboleda con luces. El top ten en este premio está reservado para el Grosso Napoletano, una cadena de 10 locales que puedes encontrar en Madrid. Unas pizzas al más puro estilo napolitano.
Las mejores tartas de queso de Madrid
Es uno de los postres más pedidos en restaurantes y en tiendas de repostería. La tarta de queso es la protagonista en muchas cartas, con infinitas formas y sabores. Son tan famosas que tienen ya hasta su propio día y una ganadora en la Comunidad de Madrid.
La mejor tarta de queso de Madrid se come en Tatel. El ganador del I Concurso de la Mejor Tarta de Queso de Madrid ha sido Carlos Sierra, del restaurante especializado en quesos Poncelet, quien ha empleado dos de cabra, fresco y azul, así como una base de galleta y mantequilla de cabra.