El último bar de Malasaña que produce su propia cerveza
- En la calle Valverde, en Malasaña, encontramos la ‘Fábrica Maravillas’, el último brewup del centro de Madrid donde se fabrica cerveza 100% artesanal
Foto: Fábrica Maravillas
A pocos metros de Gran Vía existe una fábrica de cerveza artesanal. En la calle Valverde, en Malasaña, encontramos el último brewup del centro de Madrid donde se fabrica cerveza 100% artesanal: La ‘Fábrica Maravillas’.
“Porque Malasaña necesitaba tener su propia cerveza”
“Porque Malasaña necesitaba tener su propia cerveza”, afirman los creadores de esta fábrica. En Madrid Directo nos colamos en esta micro-fábrica para ver el proceso íntegro de producción de la cerveza, desde el molido del cereal hasta el resultado final.
Los secretos de una buena cerveza
Se trata de uno de los pocos bares de Madrid que produce su propia cerveza. Actualmente se ha convertido en lugar de peregrinaje obligado para los amantes de la cerveza artesanal.
