El whisky es la bebida escocesa por excelencia, pese a que nació en China llegó a Escocia en el siglo XVI. Whisky significa en gaélico "agua de vida" y en algunas tiendas de Glasgow se pueden encontrar más de 700 tipos diferentes de whiskys, en dónde más de 300 son escoceses. La industria del whisky es esencial en Escocia, ya que ella depeden 35.000 empleos