3 de cada 4 españoles consideran consideran que su alimentación es notable o sobresaliente, pero los datos que acaba de publicar un estudio señalan justamente lo contrario.
Solo el 28% de los españoles cocina a partir de alimentos frescos todos los días, según un estudio. Y el 66% afirma comer platos precocinados.
Unos hábitos alimenticios que contrastan con la percepción de la calidad de su dieta. La mayoría la valora de manera positiva.
Abusos de alimentos ultraprocesados
Alarma el abuso en la dieta de alimentos ultraprocesados. Un tercio de la población adulta, más de 13 millones de españoles, consume este tipo de alimentos 3 o más días a la semana.
Algo especialmente preocupante entre los jóvenes: la mitad de ellos consume ultraprocesados 3 veces o más por semana. Y un 80% come platos precocinados todas las semanas.
Por comunidades autónomas, Madrid es una de las que más abusan de los alimentados procesados. Una tendencia que además se hace más patente en las grandes ciudades.
