Vino, aceite, queso, carne, miel o vermut. La gastronomía madrileña destaca por su calidad y reconocimiento internacional. Ahora la comunidad pone en marcha una campaña para que elijamos productos de nuestra región. No solo en la mesa, también en cestas y regalos. Nos anima a 'comernos Madrid' también en Navidad.
Desde los típicos callos, hasta los vinos, lácteos y carnes de la sierra. Todos estos productos y muchos más, son los que destacan dentro de una región con una materia prima excelente como la nuestra. La gastronomía madrileña es sinónimo de calidad, “ no somos una comunidad con muchos productos pero, los que hacemos, los hacemos muy bien”, comenta un trabajador.
