La conocida cantante de rock y posterior actriz y diseñadora, Silvia Superstar se lanzó hace poco más de un año a una nueva aventura de ocio. Tras el éxito del Fabuloso, ubicado en la calle Estrella, abrió el Coconut Bar, con una estética vintage y ochentera muy parecida a su primer establecimiento pero en esta ocasión buscando ampliar el target del público y haciendo un guiño especial a Hawai. Vemos palmeras, Barbies, neones, un altar a Elvis y un olor a coco en cada rincón. El Coconut abre hasta las 2:30 de la mañana, pero comienza su andadura diaria después de comer. Apuesta por traer a Madrid los años cincuenta americanos y por eso, en su carta de bebidas, encontramos los clásicos batidos de la época o cocktailes como el daikiri de fresa o plátano, dos de las estrellas de la casa. También ofrece tartas para la merienda y una carta de picoteo salado donde encontramos perritos calientes al más puro estilo americano o ensaladas variadas. Aquí “Un Plan Perfecto” merienda con el actor Jorge Lucas que nos habla de su obra “Diez Negritos”.
