Desayunar con churros o porras, más caro que nunca
- Sus ingredientes básicos, como la harina, el aceite y el azúcar, han experimentado subidas sin precedentes
- También ha subido el acompañamiento: la leche un 13% y el chocolate un 10'8%
Foto: TELEMADRID
Algo tan típico como desayunar churros o porras no había sido nunca más caro. Tres ingredientes tan básicos como la harina, el aceite y el azúcar, necesarios para prepararlos, han experimentado subidas sin precedentes, por lo que hacer unos churros es hoy un 44% más caro.
El aceite es el principal responsable, se ha incrementado el 67% en los últimos 12 meses, el azúcar un 40%. También ha subido el acompañamiento, con lo que nos comemos esos churros: la leche un 13%, el chocolate un 10'8. Lo que menos ha subido, la harina, un 0'1%.
El chocolate con churros mantiene su popularidad en verano
En las churrerías reconocen que han tenido que incrementar los precios o rebajar al mínimo sus beneficios.
