Los dos equipos de aspirantes a chef, capitaneados por Urrechu y Rodrigo de la Calle, tuvieron que competir esta vez con algo tan madrileño como la casquería, la auténtica protagonista del cuarto enfrentamiento entre los concursantes. El equipo ganador recibió una clase magistral en el prestigioso restaurante 'El 38', de la mano de su jefe de cocina, Pedro Larumbe. Y como siempre, uno de los participantes tuvo que decir adiós.
