La palmera es el bollo que más gusta a los madrileños. Las clásicas de azúcar, las de chocolate o alguna que otra versión más moderna de distintos sabores... Hemos salido a la calle para comparar las que hacen dos establecimientos de toda la vida del centro de Madrid: La Duquesita (Fernando VI), San Onofre y otro de nueva creación que elabora bollería para celiacos, Celicioso.
