Llega Thanksgiving day -Día de Acción de Gracias- y como manda la tradición internet se inunda de las mejores recetas de pavo. Hay tantas que muchas veces resulta difícil decidir la que queremos hacer pero Marga, de Gastroamantes, nos da la suya en Buenos Días:
Ingredientes Para 8 personas
• 1 pavo de 3 kilos• 1 barra de pan candeal o pan de pueblo• mantequilla• medio vaso de jerez seco• 1 cucharada de harina de maíz• 8 boniatos pequeños• salsa de arándanos rojos• sal• especias al gusto (tomillo, romero, orégano, albahaca,perejil y pimienta)• 6 patatas medianas• 1 litro de leche
DificultadFácil
Tiempo preparación30 minutos más 4 horas de horneado
