'Disfruta Madrid' ha ido hasta a Colmenar Viejo para conocer a Rafael Ayuso, un empresario y ganadero especializado en los toros de lidia. Hemos hablado con él sobre los cuidados que requiere este noble animal.
En su finca se han entrenado maestros como Finito de Córdoba. Y a entrenar ha ido también Gonzalo Caballero para prepararse parea la corrida de toros en beneficio de los bancos de alimentos que se va a celebrar próximamente.
Ha hecho una pausa en su práctica para hablarnos de en qué aspectos de la morfología del toro se fija un matador cuando está en el ruedo, por qué le dan importancia a la ganadería de la que procede el animal y cuánto pesa un capote.