Recolectamos 'kale' con Silvia Jato
- A pesar de su exótico nombre, el kale se cultiva mucho más cerca de lo que parece.
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Foto: Telemadrid
Hace algunos años un nuevo vegetal de apariencia fresca y apetecible llegaba a nuestra cesta de la compra: el Kale. Pero a pesar de su exótico nombre, se cultiva mucho más cerca de lo que parece.
Estos apios son sabrosos, saludables ¡y madrileños!
Hemos ido hasta Montecarmelo con Silvia Jato para que nos hable sobre sus nuevos proyectos y para aprender a recolectar y cocinar este saludable tipo de col.
