En el día en que la mayoría de nosotros echamos mano de la salud para tratar de mitigar la decepción de no haber recibido ni un duro de la Lotería de Navidad, Miguel Ángel Almodóvar y Marga García nos traen un alimento que es un gran aliado para la salud, el pescado azul.
Más de un 80% de los enfermos de covid tienen una carencia de vitamina D, y los pescados azules son especialmente ricos en esta vitamina. También contienen vitamina B, cobre y ácidos grasos Omega 3, entre otros elementos beneficiosos para nuestro organismo.
Marga García nos enseña a preparar una receta sencilla utilizando uno de los pescados estrella de nuestra cocina, el salmón.