Visitamos el primer "lobster bar" de Madrid. Se trata de un espacio que se asemeja más a los restaurantes de comida rápida, pero con un ingrediente estrella, el bogavante, muy alejado del concepto fast food.
Bocadillo de carne de bogavante es el plato más demandado, pero también se elabora en croquetas o asado, y siempre se sirve con patatas y ensalada de col.
