Una de las secciones habituales de los martes es la que dedicamos a la economía social, a conocer proyectos fundados como cooperativas.
Ha sido el turno de Aceites Pósito, la única cooperativa dedicada al aceite en la Comunidad de Madrid. Nos lo ha contado Ángel García-Patrón, su presidente.
También hemos charlado con Carlos Serrano, director de la Unión de Cooperativas Agrarias Madrileñas sobre la situación de estas cooperativas en Madrid.
En concreto, Serrano ha destacado que el modelo cooperativo es el idóneo para este sector, ya que van todos a una y terminan beneficiándose.
También ha comentado que las 23 cooperativas agrarias que operan en Madrid producen vino, leche, queso o aceite, entre otros productos, y suponen el gran éxito del ámbito europeo.
Aceites Pósito es una cooperativa que involucra a 300 agricultores madrileños y es la más antigua de la región dedicada al aceite. Sin embargo, en los últimos tiempos se han modernizado.
De hecho, su presidente nos ha contado que desde hace unos meses puedes comprar sus productos a través de internet y sin intermediarios, tanto en territorio nacional como europeo. Si te interesa, puedes visitar su página web, y comprar sus productos directamente desde allí.
Además, la Unión de Cooperativas Agrarias de Madrid celebra los 2º sábados de cada mes el Mercado de Productores en el Ensanche de Vallecas. Allí asistirán todas las cooperativas del sector y la idea es establecer una conexión directa entre agricultores y consumidores. El próximo mercado se celebrará este sábado, 11 de enero.
Escucha en directo el programa Madrid Trabaja de lunes a viernes a partir de las 15h en Onda Madrid, presentado por Javier Peña.
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