Quedan pocas horas para la gran cena del año y los mercados son un hervidero. El menú tiene que estar pensado, si no ya cocinado. Pero muchos han dejado las compras para el final, en busca de productos más frescos. Y eso tiene mucho riesgo para el bolsillo.
No se trata sólo de cocinar bien, tener buenos productos en la mesa... También hay que prepararlos y comerlos con cariño. Aquí algunos consejos que dan los expertos para tener una Nochebuena perfecta:
- Si va a hacer la cena usted, no se crea el mejor chef del mundo. Nada de experimentos. Los clásicos siempre triunfan
- También hay que saber que es una cena familiar, la más importante del año
- Hay que intentar compartir todos mesa y mantel, nada de mesa de niños aparte
- Y ya que estamos todos en la mesa, nada de móviles
- De las conversaciones, cuidado. Uno tiene que pensar antes de hablar, no vaya a atragantarse el postre con algún tema
- Y muy importante, la casa decorada de Navidad, pero también la mesa